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ENTI - REGIONE CAMPANIA | |
"Regione"; Castagne di Montella Limoni/Arance di Sorrento per aromatizzare Birra | |
07 MARZO 2013 - Ore 00:05 | |
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Napoli. Oggi, giovedì 7 marzo, alle ore 12, presso la Sala della Borsa Merci della Camera di Commercio di Napoli, in piazza Bovio, sarà presentata la Filiera campana della birra artigianale. L'evento è stato promosso dall'assessorato all'Agricoltura della Regione Campania, in sinergia con Agripromos, azienda speciale dell'ente camerale partenopeo e i birrifici aderenti ad Abi (Associazione birrifici italiani). Ad A.Bi Campania hanno aderito, ad oggi, sette microbirrifici ed una malteria, con sede a Potenza, che lavora malto prodotto in Campania. L’obiettivo (riporta il comunicato) è promuovere una filiera campana con l'utilizzo di orzo, almeno il 70% di materia prima campana, ed altri prodotti regionali, tra cui il limone e l'arancia di Sorrento, le castagne di Montella, per aromatizzare le birre. Parteciperanno Daniela Nugnes, consigliere del presidente Caldoro per l'Agricoltura; Pasquale Russo, presidente di Agripromos; Alberto Frausin, presidente di AssoBirra e Giuseppe Schisano, presidente di Assobirra Campania. Il dibattito sarà moderato dal giornalista Luciano Pignataro. Saranno presenti anche i rappresentanti delle organizzazioni professionali agricole. Al termine della presentazione seguirà una degustazione delle birre prodotte dai sette birrifici artigianali aderenti ad A.bi Campania, di prodotti da forno e della mozzarella di bufala offerta dal Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, chiude il comunicato.
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Redazione - Napoli - 07 MARZO 2013 - Ore 00:05 | |
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