Mercogliano. Sabato 31 ottobre alle ore 17 al Comune di Mercogliano, nella sala consiliare, si terrà la presentazione del libro del Professore Cesare Gridelli: "In cucina contro il cancro" (edizioni Il pensiero scientifico). Nel suo libro l’illustre autore, oltre a dare degli utili consigli sulle “sane” abitudini alimentari, propone anche delle semplici ricette per alimentarsi in modo giusto ed equilibrato, senza però assolutamente rinunciare al gusto ed ai sapori della buona tavola. Questo evento rappresenta il terzo appuntamento della Rassegna “Libri in Comune”, inquadrato nel progetto “Mercogliano LAB”, ideato e curato dall’Assessorato alla cultura ed all’istruzione del Comune di Mercogliano, guidato dalla Dottoressa Lucia Sbrescia e realizzato d’intesa con il Sindaco di Mercogliano, Professore Massimiliano Carullo. L’iniziativa è organizzata in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Mercogliano e con il Club Unesco di Avellino. All’incontro con l’illustre luminare Gridelli, che sarà moderato dal Direttore di Otto Channel, il Giornalista Pierluigi Melillo, parteciperanno, tra gli altri, il Sindaco di Mercogliano, Carullo e l’Assessore alla cultura e all’istruzione Sbrescia.  L’Assessore Sbrescia sottolinea l’importanza culturale di quest’incontro, evidenziando che “il Professore Cesare Gridelli, primario di Oncologia dell’Azienda ospedaliera Moscati, rappresenta una delle punte di diamante della sanità italiana. E’ per me,  continua la Sbrescia, un motivo di grandissimo orgoglio poter accogliere a Mercogliano il più prestigioso ed autorevole specialista al mondo nel trattamento del tumore ai polmoni ed uno dei principali oncologi a livello internazionale. Peraltro, quest’incontro capita in un momento di particolare rilievo, a pochi giorni dalla diffusione dei dati riguardanti le malattie tumorali prodotte dalle carni trasformate. Sarà utilissimo, conclude la Sbrescia, ascoltare il parere del Professore Gridelli su di un argomento così importante per la nostra salute ed avere da lui preziosi consigli su come prevenire le malattie, cucinando con intelligenza ed attenzione”. Gridelli è direttore del Dipartimento di Onco-ematologia dell’Azienda Ospedaliera Moscati di Avellino e Presidente della Società Italiana di Oncologia toracica. Egli svolge da anni la sua attività di ricerca clinica sul cancro ai polmoni in collaborazione con le principali istituzioni internazionali. Secondo l’indagine dell’Expertscape, associazione californiana di Palo Alto, il Professore Cesare Gridelli è risultato il primo specialista al mondo per il trattamento del tumore al polmone.

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