Dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, ma anche la richiesta della family bag al ristorante e la spesa a chilometro zero dal campo alla tavola grazie ai mercati degli agricoltori, con prodotti più freschi che durano di più, sono alcune delle strategie messe in atto da oltre 7 italiani su 10 (71%) che nel 2018 hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari, secondo

"Tre anni fa un nubifragio senza precedenti sconvolse la vita della provincia di Benevento, provocando danni enormi e cicatrici ancora aperte. L'annuncio in questi giorni del Sannio Falanghina quale 'Città Europea del Vino 2019' risuona come un segno di speranza per questa terra e per questo popolo fiero, che ha dato una grande lezione di dignità risollevandosi dal fango con le proprie forze. In

Il freddo in fase di fioritura e le raffiche di vento di fine Settembre fanno crollare del 30% la produzione di olio di oliva in Campania. Lo comunica la Coldiretti regionale in occasione della giornata dell’olio in corso al Villaggio contadino del Circo Massimo a Roma, in base alle previsioni divulgate dall’Ismea. In Campania il raccolto previsto è di 11,5 milioni di chili. Il calo interessata tutto il territorio

L’annata olivicola 2018/2019 in Campania si preannuncia difficile, a causa dei danni del maltempo. Lo comunica Coldiretti Campania alla luce delle verifiche sul campo che stanno effettuando i tecnici di Aprol, l’organizzazione dei produttori olivicoli regionali. Il clima pazzo ha colpito gli ulivi in due momenti: prima nella fase di fioritura e allegagione con un freddo fuori stagione, poi la scorsa settimana con un

Dopo trent’anni la Campania torna ad omaggiare San Francesco d’Assisi alla cerimonia dell’accensione della lampada dei “Comuni della Nazione”, che illumina la tomba del Patrono  d’Italia. Coldiretti ha accolto l’invito dell’assessore regionale al turismo Corrado Matera e del Cardinale Crescenzio Sepe a rappresentare l’agricoltura della Campania. Oltre all’olio per

Dopo un’Estate che segna un incremento del 14% delle presenze in agriturismo, con circa 8 milioni di presenze su scala nazionale e circa 300 mila sul territorio regionale della Campania, torna il corso per formare gli agrichef, i veri “cuochi contadini”. Lo comunica Coldiretti Campania  commentando i dati diffusi dalla ricerca Coldiretti/Ixè diffusa in occasione della presentazione del rapporto Istat

L’agricoltura è il settore che fa registrare il maggior calo negli infortuni sul lavoro (-2,9%) secondo un trend positivo in atto da oltre un decennio. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dei dati Inail che registrano nel primi otto mesi del 2018 una riduzione nelle campagne a 21.651 casi rispetto ai 22.292 dello stesso periodo del 2017. Un trend positivo per il settore agricolo che – continua la

"L’export agroalimentare della Campania registra numeri positivi in tutto il mondo, ma incrementi percentuali a tre cifre si registrano verso la Cina, con un trend che va consolidandosi. Se le esportazioni italiane verso il Paese del Dragone sono quadruplicate negli ultimi dieci anni, nello stesso periodo i prodotti agroalimentari della Campania venduti nel gigante asiatico hanno avuto una crescita del 141%. È

Non solo danni per il maltempo in una Estate pazza in cui è caduto ad Agosto il 92% di precipitazioni in più rispetto alla media, che ha creato anche le condizioni favorevoli alla crescita dei funghi per i quali si preannuncia un autunno da record. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione della fine dell’estate sulla base dei dati Isac – Cnr, nel sottolineare che in molte aree la raccolta si

L’allarme fitosanitario che minaccia i frutteti è al centro dell’azione che Coldiretti Campania metterà in campo nei prossimi giorni. Dopo la tavola rotonda che si è tenuta Martedì scorso al Russo Center di Pastorano, Lunedì 17 Settembre alle ore 17, presso la sede regionale dell’organizzazione sarà insediata la prima Consulta Ortofrutticola della Campania.