Dall’ananas dimagrante allo zucchero di canna che non fa ingrassare, dalla favola che le banane sono le più ricche di potassio al kamut spacciato per un varietà di cereali antica con proprietà esclusive ma anche che mangiare carne o latte fa sempre male o che chi è intollerante al lattosio non deve mangiare formaggi, sono alcune delle bufale alimentari virali in rete. E’ quanto emerge dalla

"Sospesa la vendita dei voucher dal mese di Aprile, si apre una scenario di incertezza per i lavori stagionali nei campi". È quanto afferma Gennarino Masiello, vicepresidente nazionale di Coldiretti e presidente della federazione regionale campana. "Siamo in una fase delicata – commenta Masiello – con l’inizio della raccolta per la frutta, le orticole e il tabacco. Opportunità di lavoro

Vigneti e frutteti colpiti gravemente dalla nuova gelata che si è abbattuta la scorsa notte sulla Campania. Coldiretti segnala forti danni ai vigneti in Irpinia, con estensione e virulenza peggiore dello scorso anno in tutto l’areale delle Docg di Fiano, Taurasi e Greco di Tufo. Il gelo in provincia di Avellino è arrivato a quote più alte bruciando i vigneti e dalle prime segnalazioni i danni arrivano

L’agricoltura torna a fare i conti con il clima impazzito e le gelate fuori stagione. Ieri notte, nonostante la primavera inoltrata, un’ondata di freddo ha colpito anche la Campania. La colonnina del termometro è scesa anche due gradi sotto lo zero. Lo segnala la Coldiretti, che in queste ore continua a monitorare la situazione su tutto il territorio regionale. Si segnalano, in particolare, forti gelate tra Napoli

“Un passo avanti storico si compie domani con l’entrata in vigore dell’etichettatura di origine obbligatoria per latte e derivati. Una battaglia che Coldiretti ha portato avanti nell’interesse generale, per ottenere un giusto prezzo per gli allevatori e per garantire ai consumatori una scelta consapevole e informata su quello che mangiano”. È il commento di Gennarino Masiello, vicepresidente

​Al via il progetto che vede insieme Campagna Amica, Coldiretti e Fdai a fianco ad Autostrade per l'Italia e Codacons, con frutta e verdura di stagione nelle aree di sosta della rete autostradale che aderiscono all'iniziativa. I 14 milioni di italiani in vacanza durante la Pasqua ed i ponti primaverili potranno acquistare per la prima volta direttamente dai coltivatori in autostrada prodotti a chilometro zero, anche in

"Flow", la bottiglia ideata da tre studentesse dello IED di Milano, presentata ad EXPO 2015 nell’ambito del progetto “Solo Olive Italiane” di Unaprol e Symbola è stata adottata definitivamente da Aprol Campania. Il progetto è stato presentato al SOL di Verona, il padiglione dedicato all’agroalimentare di qualità nell’ambito di Vinitaly. La bottiglia realizzata dal

“Sugli scaffali europei si rischia di raccontare un mondo alla rovescia, dove l’olio extravergine di oliva e la mozzarella non sono salutari mentre cibi spazzatura e bibite gassate sì. La diffusione dell’etichetta ‘a semaforo’ assegna valore ai nutrienti, come grassi sali o zuccheri, senza badare alla modalità di consumo. L’Ue fermi questa follia”. È il commento di

Mangiare meno, mangiare meglio. Una nuova cultura del cibo degli italiani completa una rivoluzione copernicana nelle abitudini di consumo. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti “Meno peso, più qualità nel carrello” presentata oggi a Roma. La spesa settimanale delle famiglie italiane per il cibo si è alleggerita in peso di 2,5 chili raggiungendo il minimo storico da 10 anni,

Il neo-protezionismo trumpiano (Donald Trump, Presidente degli Stati Uniti d'America, ndr) rischia di mettere a dura prova l’export delle eccellenze agroalimentari della Campania. Lo afferma la Coldiretti dopo l’analisi della lista abbozzata dall’United States Trade Representative sul Registro federale dei prodotti su cui applicare dazi, in seguito alla controversia nata dopo il no dell’Europa